CORSO CIOCCOLATO

Immergiti nell'arte della lavorazione del cioccolato con il nostro Corso di Cioccolato, pensato per chi vuole trasformare la passione in competenza professionale.

Che tu sia un aspirante pasticcere o un appassionato, le nostre lezioni ti guideranno nella scoperta delle tecniche e dei segreti del cioccolato.

DETTAGLI CORSO CIOCCOLATO

Durata completa: 10 lezioni, per un totale di 40 ore.
Versione breve: 5 lezioni per chi desidera una formazione più rapida ma completa.

COSA IMPARERAI

Selezione e preparazione del cioccolato
Temperaggio e modellaggio
Creazione di praline, ganache e cioccolatini
Tecniche avanzate per decorazioni e sculture in cioccolato

Scopri il dolce mondo del cioccolato e lascia che la tua creatività prenda forma!

CORSO CIOCCOLATO | 40 ore | 10 lezioni

Un corso di 40 ore professionale, ma adatto anche a principianti, che ti permetterà di conoscere l'arte del cioccolato completamente.

Ideale anche a chi vuole fare dell'arte della cioccolateria una professione.

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CORSO BREVE CIOCCOLATO | 20 ore | 5 lezioni

Ecco il corso perfetto per i principianti che voglioni avvicinarsi per la prima volta al magico e dolce mondo del cioccolato.

Questo corso breve, di 20 ore, ti permetterà di imparare in SOLE 5 LEZIONI le tecniche di lavorazione del cioccolato e realizzare praline, cremini, decorazioni artistiche e ... molto altro ancora!

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